Sin gluten y lácteos:
Milola es un obrador 100% sin gluten. Todas nuestras galletas, muffins, brownies, blondies y la mayoría de nuestros pasteles son sin gluten, sin lácteos, sin azúcar refinado, y con cereales integrales como el sorgo, el mijo, el teff, el arroz, y el trigo sarraceno. Todos nuestros productos son vegetarianos, con opciones veganas, y todos ellos sin aceite de palma, sin grasas trans o hidrogenadas, y sin GMO.
Ingredientes saludables:
Nuestra cocina se basa en una filosofía de «sin» y «con» que nos da el equilibrio que siempre hemos buscado: eliminamos aquellos ingredientes que no son buenos para nosotros y añadimos un montón de nutrición con ingredientes reales e integrales como: naranjas, zanahorias, frambuesas, limones, semillas de chía, avena, avellanas, aceite de coco, almendras, lima, cardamomo, canela, jengibre.
Fuentes sostenibles:
Vivimos en una zona privilegiada del Mediterráneo, por su clima, la riqueza de su “terruño” y una cultura de profundo amor por la comida y los momentos compartidos en torno a una mesa. Estamos rodeados de agricultores que nos abastecen de ingredientes frescos y locales. E incluso cuando tenemos que buscar ingredientes algo más lejos, seguimos la misma cultura de sostenibilidad.
Increíble sabor:
Milola responde a la búsqueda de equilibrio más universal: disfrutar, cuidarme, cuidar de los míos. La comida debe ser deliciosa, nutritiva, bella, inclusiva, generosa, y buena para todos. Pero no queremos convencerte con largos discursos. Preferimos seducir el paladar con un sabor increíble, y una experiencia de indulgencia consciente y perfecta.
